Association de jardinage, balades botaniques, achats groupés, piqueniques
et visites dans le Var
Insectes & microbes exotiques
“S'il vous plaît, ne rapportez pas de fruits ou de végétaux exotiques dans vos valises au retour des vacances"
Tel est le message que veut faire passer l’Union européenne aux voyageurs au départ de leurs vacances d’été. En effet, comme l’explique le communiqué de l’autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), les insectes et bactéries qui se cachent dans notre alimentation sont dangereux : “Les importations de végétaux peuvent occasionner l’introduction de ravageurs et de maladies sur le territoire de l’Union européenne (UE) avec parfois de lourdes conséquences sur les végétaux sauvages et cultivés”. Pour cause, selon la FAO, l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture, près de 20 et 40 % de la production alimentaire mondiale est perdue chaque année à cause de nuisibles qui s’attaquent aux végétaux.
A l’initiative de la Commission européenne et de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), une nouvelle campagne, baptisée #PlantHealth4Life, sensibilise le grand public aux dangers de l’importation des végétaux et des fruits exotiques dans nos valises. Si vous envisagez d’apporter, en souvenir de votre voyage au Vietnam, un fruit du dragon, sachez que ce petit geste, bien qu'anodin, peut avoir des répercussions. En effet, vous risquez d’importer avec vous des bactéries, des virus, des champignons, ou encore des insectes non-visibles à l'œil nu, qui se cachent à l’intérieur de cet aliment.
VISITE DE JARDINS : chez ANNIE & PATRICE
Magnifique...le mot est trop faible pour exprimer l’émotion qui nous saisit lors de cette visite !
Imaginez !...Des sentes ombragées qui parcourent le jardin, tel un labyrinthe, et vous mènent de surprise en surprise : une aire de battage, datée de 1808, grand cercle aux pierres serrées les unes aux autres, en calade, polies sous les coups des fléaux ; une mare à demie cachée, en tenue d’apparat, sous feuilles et fleurs de nénuphar ; des rosiers lianes qui grimpent à l’assaut des arbres ; des insectes incroyablement nombreux aux couleurs variées bourdonnent partout ; une riche collection d’objets, patinés par l’âge, créent la surprise et une belle touche de romantisme. Au détour d’un sentier, on voit dans les buissons une laie et ses marcassins...
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Visite chez Marie-Claire & Wowi
C'était le jeudi 9 MAI 2024
Visite du jardin de Marie-Claire et Wowi, le 9 mai 2024
Celles et ceux qui ne sont pas venus ont eu tort ...J’écris cela sans agressivité !...Car le jardin de Marie-Claire et Wowi est un émerveillement de couleurs, de parfums, de fleurs, de fruits et même de feuilles !
Vous pourrez partager un peu notre admiration en regardant les photos faites à l’occasion de cette très agréable visite...commentée avec passion par Marie-Claire. Maintenant, par exemple, nous savons tout sur les nombreuses variétés d’agrumes bichonnées par ces jardiniers magiciens.
Et, je ne parle pas du « verre du jardinier » ! Un délice, généreusement servi par nos hôtes, accompagné des gourmandises apportées en partage. Il a délicieusement clos ce chaleureux moment passé avec eux.
Merci encore chers Marie-Claire et Wowi.
Alain
Gilles VIRICEL nous a gratifié d'une excellente conférence sur les pollinisateurs. Nous y avons appris les subtilités et stratégies développées tout à la fois par les butineurs et par les plantes qui les accueillent, chacun ayant des intérêts bien différents.
Un préambule était nécessaire pour appréhender la diversité des insectes pollinisateurs : Gilles nous a donc fait survoler les différentes familles : hémiptère, hyménoptère, diptère, lépidoptère, etc. Puis nous sommes remontés aux premières plantes et aux premiers insectes et donc à la source des premières pollinisations. Nous avons ensuite suivi le fil du temps pour voir l'évolution et les stratégies pour que le vivant puisse assurer sa survie et sa reproduction. Gilles a judicieusement étayé son discours par de superbes photos et de croustillantes anecdotes. Après un petit débat, des questions et des applaudissements nourris, la soirée fut close par un joli petit buffet dînatoire agrémenté par les gourmandises apportées par quelques généreux spectateurs que nous remercions très chaleureusement. Merci encore à Gilles VIRICEL pour la qualité de son intervention et à la vingtaine de citoyens présents pour accueillir son savoir.
Kévin OLIVIERI (en polo rayé), paysagiste à La Roquebrussanne et membre assidu de l'association Jardins d'Issole présente les caractéristiques du "Triangle fleuri", mis en place les 7, 8 et 9 mars 2024
Une véritable projection dans l'avenir qui nécessite une parfaite connaissance des plantes.
PASSION POIVRE
Comment la vieille Europe a-t-elle pu passer à ce point à côté des poivres ? Que ce soit la France, mais aussi l’Italie et l’Espagne, pour ce qui concerne nos voisins méditerranéens. Regardez sur les tables françaises : le poivre en France reste un petit cylindre en plastique avec un bouchon rouge, que l’on met sur la table par habitude et dont personne ne se sert. Et pour cause : du piquant, sans âme ni parfum. Et l’on dit « du poivre ». C’est tout dire ! Alors qu’ils sont des dizaines, voire des centaines.
Le commerce des épices au XVIIe siècle a pourtant été la base de l’accumulation des richesses qui allaient donner tout son souffle à la révolution industrielle (sans oublier l’esclavage évidemment). Ce n’est pas rien ! Notamment en Angleterre et aux Pays-Bas, avec les Compagnies des Indes orientales, anglaise et hollandaise. C’est là, dans les milliers d’îles de la Sonde, Sumatra, Java, Bornéo, que l’on collectait la girofle, la muscade, la cannelle et les fruits de ces lianes que sont les poivres. Faites vivre à vos amis l’expérience ultime, inoubliable : écrasez au mortier des grains de poivre de qualité, récoltés cette année, et faites leur sentir le parfum qui s’en dégage, enivrant, subtil, riche en une multitude de notes olfactives. Rien d’agressif ni de piquant. Le senti s’impose et les mots viennent à manquer pour décrire les parfums des poivres.
PASSION POIVRE de Franck DESCHAMPS est un petit fascicule, rédigé par un amoureux des poivres, à qui je passe commande depuis une dizaine d’années. Il en a fait son métier, parcourant le monde à la recherche des meilleurs. Il nous fait le plaisir de partager ses connaissances et ses expériences.
Recherche en texte intégral : tapez le ou les mots de votre choix dans "Recherche" !
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